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| Sujet : Classic Malt | |
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| Auteur | Sujet : Classic Malt | |||
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tigrou25 Tigrou (Membre) |
Posté le: 26/06/04 18:28, dernier message le : 29/12/04 [Répondre ] Salut,
Je trouve que le forum se ramollit, plus personne n'a rien à dire sur le whisky ?! Revenons à nos moutons, que pensez-vous des classics Malts ? Tigrou;  |
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helliott Oliv (Membre) |
Posté le: 28/06/04 12:22 [Répondre ] Bonjour
en tant que nouveau dans le monde du Whisky et pour tous les autres nouveaux, qu'est ce qu'on entend pas par classics Malts. merci tigrou de m'éclairer oliv |
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tigrou25 Tigrou (Membre) |
Posté le: 28/06/04 21:38 [Répondre ] C'est une série de 6 whiskies rassemblés par ?? (je sais plus qui les vend, ça commence bien). Ils sont sensés représenter la diversité écossaise.
Il y a : Glenkichie Lowland Cragganmore Speyside Dalwhinnie de la région des highlands Oban West Highland Talisker Ile de skye Lagavulin Ile de Islay Voilà, pour le déscriptif. |
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Slainthe (Membre) |
Posté le: 29/06/04 07:23 [Répondre ] Pour un peu préciser ce que sont les "Classic Malts", il s'agit d'une initiative commerciale du groupe UDV (United Distillers & Vintners) appartenant à Diageo (le plus grand groupe d'alcools du monde) destiné à promouvoir le single malt.
Ils ont en effet comme le dit Tigrou choisi une distillerie par région d'Ecosse pour lancer cette série. La condition pour être choisi dans cette série était évidemment d'appartenir au groupe Diageo. Voilà pourquoi par exemple Islay n'est pas représentée par Ardbeg et qu'il n'y a pas de Highland du Nord représentée dans la série. Dalwhinnie est bien dans les Highlands, mais vraiment au Sud... Ils ont en fait deux collections: la "normale" (qui donne un excellent aperçu de ce qu'est le whisky single malt) à des prix raisonnables, et ensuite ce qu'ils appellent la "Distillers edition", qui reprend les mêmes distilleries, mais les whiskies ont subi une finition en fûts ayant contenu autre chose 'en général du sherry) et cette série est un peu meilleure et beaucoup plus chère. Toutes les bouteilles (tant les classiques que les "distillers edition") sont décrites sur mon site "http://www.whisky-distilleries.info". A + Slainthe |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 29/06/04 09:04 [Répondre ] Merci Tigrou de lancer ce sujet et merci Slainthe d'y apporter ces précieux compléments d'informations.
 Que dire sinon que la mini collection des "Classic Malts" a marqué le grand retour des single malts sur le devant de la scène à partir des annèes 98 (et même un peu avant je pense). Même si l'on peut (et l'on doit) critiquer la toute puissance des grands groupes tels que Diageo, on doit bien reconnaître que la démocratisation de puissants whiskies tels que le Lagavulin est une bonne chose. Mais pourquoi, pourquoi, messieux les grands, avoir sacrifié la distillerie d'Islay Port Ellen  |
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Slainthe (Membre) |
Posté le: 29/06/04 11:23 [Répondre ] La série Classic Malts date en fait déjà de 1988.
Comme le temps passe. Je suis tout à fait d'accord avec Fred à propos de l'utilité historique (es qualitative) de cette série. Aussi avec la remarque concernant Port Ellen. Diageo est occupé à complètement démanteler la distillerie, pour permettre aux "Port Ellen Maltings" de se développer. A + |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 29/06/04 15:09 [Répondre ] 1988 ! Mince alors
 je suis en retard de 10 ans  Slainthe, je pensais bien que parler de Port Ellen te ferait réagir  |
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Tonton_Cristobal Laphroaigophile jamesonnien (Membre) |
Posté le: 01/07/04 08:41 [Répondre ] Les Classic Malts m'ont permis de découvrir les single malts, et ce, à un prix raisonnable pour un novice : repensez au prix que vous payez votre bouteille de Lagavulin et dites-vous que, vue la qualité du breuvage, c'est donné !
Une excellente initiative pour "démoncratiser" et "démystifier" le monde des single malts. |
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tophe (Membre) |
Posté le: 06/07/04 18:18 [Répondre ] Salut à tous,
Je pense qu-en matière de représentations régional des whiskies, personne n'a fait mieux que UDV. Les classics malt se vende extrêmement bien dans le monde entier. Il faut reconnaitre qu-il ont choisi de très beaux specimens. Et en plus ils sont tous délicieux  |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 07/07/04 01:19 [Répondre ] D'accord avec Tophe.
Rien que l'idée, même si elle vient d'un groupe qui les vend tous, de proposer une gamme de six whiskies issus de six régions d'Ecosse ets en elle même un vrai coup de génie. Je n'arrive pas à dénicher le présentoir qui réunit tous ces spécimens mais je cherche! Et que dire sinon que c'est grace à ce présentoir et ses six bouteilles alignées et tentantes que j'ai pu, un jour brestois et pluvieux de 1991, rencontrer Lagavulin. Savourons, savourez ces petits "crus" scottish! Amitiés JP |
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