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Sujet : Prochain achat?
Forum Public / Le single malt / Prochain achat?
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Auteur Sujet : Prochain achat?
flogging_molly
Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable.
(Membre)
Posté le: 11/04/12 21:20 [Répondre ]
J'en fais des coktails du jack daniel's d'ailleur tu en as des très interessants sur leur site
Benoit_k2

(Membre)
Posté le: 11/04/12 22:37 [Répondre ]
J'ai voulu tester c'était l'occasion.

Bon n'ayant pas trouvé mon bonheur le weekend dernier en GMS je pense faire un petit tour chez Jhulès si j'ai le temps ce samedi

Je ne sais pas encore vers quoi m'orienter : quels styles? sherry ou fruité (flaveur que je ne connais pas) ; quelle distillerie ? Springbank, Bunnahabhain, Glenfarclas, IB, OB... je pense me laisser guider par le caviste.
flogging_molly
Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable.
(Membre)
Posté le: 12/04/12 09:19 [Répondre ]
Moi j'ai un petit coup de coeur pour bunnahabhain mais curieux de gouter un glenfarclas ou un bruichladich
Benoit_k2

(Membre)
Posté le: 12/04/12 14:50 [Répondre ]
Tu as testé un bunnahabain ou c'est le coup de coeur sur ta liste?
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 12/04/12 19:59 [Répondre ]
Dans les Irlandais...un bon Redbreast 15y....du tout bon...
Dans les bourbon whiskey ou Tennessee whiskey....privilégier les "single barrel"...

Quant aux Bunnahabhain, il faut éviter les tourbés, les "sherry cask" par contre sont souvent très bien faits .
Benoit_k2

(Membre)
Posté le: 12/04/12 22:07 [Répondre ]
Oui j'ai lu du bon sur Redbreast.
flogging_molly
Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable.
(Membre)
Posté le: 13/04/12 11:43 [Répondre ]
j'aime bien le red breast je trouve que c'est un whiskey d'été
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 13/04/12 14:12 [Répondre ]
J'adooooooore le Redbreast love Et pas seulement en été.

Pour le choix d'une nouvelle bouteille, je te conseille personnellement des OB (embouteillage officiel). Il y a du bon, du très bon dans les IB (embouteillage indépendant) mais il me semble primordial de faire ses armes sur l'image officielle des distilleries.

Mais ce n'est que mon avis
Benoit_k2

(Membre)
Posté le: 13/04/12 23:43 [Répondre ]
Merci du conseil, c'est un peu la philosophie que je pense adopter.
Benoit_k2

(Membre)
Posté le: 14/04/12 20:20 [Répondre ]
Eh bien finalement ce fut un véritable contrepied: j'ai acheter à LMDW et non chez Julhès, j'ai acheté un IB et non un OB, j'ai acheté une bouteille d'une distillerie qui n'était point du tout sur ma liste...

Je me suis donc fait conseiller à LMDW une SCAPA 2000 de Gordon & MacPhail. Après détail de mon profil le vendeur à voulu m'orienter sur quelque chose de complètement différent : fruit/fleur.

Voici donc mon premier single cask, ma première des îles d'Orcades et ma première fruit/fleur.

Après quelque gorgé je suis certainement séduit, même si je trouve le final un peu court ; mais qu'il se boit facilement, très délicat!!!
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 14/04/12 22:46 [Répondre ]
CQFD, je me tue à le dire; si l'on s'en tient pas à ce qu'on veut acheter, c'est "dangereux " d'aller là bas, si j'ose dire, si on est pas spécialiste, car ils ont leur intérêt à proposer des IB de certaines marques en particulier, quelque soit la demande initiale (peine perdue donc-enfin c'est en forgeant qu'on devient forgeron, je suis passé par là, et j'ai d'ailleurs il y a bien longtemps de cela, dû ramener ma première bouteille tellement elle était alcooleuse et violente-sans rancune JM ! -j'apprécie par ailleurs certains des personnels de la MdW)...

Ceci dit le SCAPA en question je le connais, testé une fois, il m'a paru très correct, sans être pour autant indispensable, ni le meilleur à conseiller (car assez atypique et peu gourmand).

mise à jour : 14/04/12 22:51
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