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Sujet : Bowmore 15 ans Maury 46° 50 cl
Forum Public / Le single malt / Bowmore 15 ans Maury 46° 50 cl
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Auteur Sujet : Bowmore 15 ans Maury 46° 50 cl
PNicolas

(Membre)
Posté le: 27/01/05 16:19 [Répondre ]
Voilà longtemps que je n'ai pas bu du Lagavulin 16 ans, mais il me semblait bien qu'il y avait du sherry, d'où tiens-tu cette affirmation ?

La logique : quel est l'interêt de faire une version distiller qui est un sherry cask si déjà la version normal est une version sherry cask. Il me semble que toutes les autres versions que la distiller sont des bourbon cask.

A+
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 27/01/05 17:03 [Répondre ]
Je comprends mais tu as par exemple le Talisker qui a aussi une version du même style et qui a quand même une bonne proportion de sherry. Je ne parlais pas d'une version entièrement en fûts de sherry, mais je pense qu'il doit y en avoir une proportion. Enfin je suppose, il faudrait que j'ouvre ma bouteille...
ElCatalan

(Membre)
Posté le: 27/01/05 17:13 [Répondre ]
Je ne parlais pas d'une version entièrement en fûts de sherry, mais je pense qu'il doit y en avoir une proportion. Enfin je suppose
Je crois que tu suppose bien la version 16 yo est un assemblage dans laquelle certains fût entrant dans la composition ont vieillis un fût de Xeres - la version distillers elle est je crois 100% Xeres et en plus c'est du Pedro Ximenes.
Enfin je crois...
ElCatalan

(Membre)
Posté le: 28/01/05 10:18 [Répondre ]
Bon en fait j'ai écrit une 1/2 connerie c'est un double Matured - finition en fût de Pedro Ximenes
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 28/01/05 10:52 [Répondre ]
Faute avouée à demie pardonnée, quand en plus c'est une demie faute ... c'est complètement pardonné
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 31/01/05 17:09 [Répondre ]
J'avoue, encore une fois bien humblement, que je ne saisis pas bien la différence iodé-salé.
IslayJP, si tu veux un exemple d'iode, le Talisker est un des plus marins, tu peux pas la louper.
helliott
Oliv
(Membre)
Posté le: 01/02/05 11:54 [Répondre ]
talisker bientot why not

et lequel (pour un neophyte comme moi)
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 01/02/05 12:33 [Répondre ]
Tu n'as pas beaucoup le choix, le 10 ans est ultra classique mais très bon et a l'avantage de ne pas être masqué par le pedro-ximenez, comme la version distillers que personnellement je n'ai pas trop aimée, trop de sucré venant écraser le goût original. Les prix s'envolent pour les plus agés, et les indépendants ne se bousculent pas pour cette distillerie, politique voulue par elle-même. Mais je te garantit l'iode dans le 10 ans (et le piquant) !
helliott
Oliv
(Membre)
Posté le: 01/02/05 12:36 [Répondre ]
super, j'en ai l'"eau" à la bouche
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 01/02/05 12:55 [Répondre ]
L'eau de mer... Le Talisker fait partie des meilleurs Classics Malts de la collection, c'est donc un whisky qu'on ne peut pas éviter. Il est à - de 30 euros en GS.
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 01/02/05 13:29 [Répondre ]
Je confirme grandement, épicé, iodé, salé poivré, sucré, fruité enfin presque tout , il est en passe de devenir un de mes préférrés. love
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