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Sujet : Fût de 55l glannarmor ( bretagne)
Forum Public / Le monde du whisky / Fût de 55l glannarmor ( bretagne)
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Auteur Sujet : Fût de 55l glannarmor ( bretagne)
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 15/06/05 23:05 [Répondre ]
Et bien en voilà une bonne de nouvelle
Reste à patienter....
Merci Antoine
A+
JP
petittonneau

(Membre)
Posté le: 20/07/05 12:36 [Répondre ]
je verse une petite larme d'émotion ....

c'est beau ce que vous dites les garçons ....



c'ets fou ce que c'est sentimental un mec quand lui parle de fûts, vous avez l'alcool mélancolique ?
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 20/07/05 18:47 [Répondre ]
En effet; et très heureux de te revoir enfin sur le forum....

Dans pas longtemps je vais à la distillerie, et je vous tiens au courant d'ou en est notre fût, avec des photos, j'espère.

Antoine
petittonneau

(Membre)
Posté le: 21/07/05 09:26 [Répondre ]
chouette !

j'attends avec impatience love
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 27/07/05 08:45 [Répondre ]
Voilà, une bien belle petite distillerie, cajolée et surveillée avec amour, pas de photos possibles à prendre

Notre whisky sera établi courant septembre/octobre, et en plus le maitre distillateur de ses propres paroles, est au point avec le new make spirit, alors il va passer maintenant à la distillation de l'orge tourbé.
Je dois dire aussi que j'ai été enchanté par le new make spirit, il est déjà fruité et possède une belle identité prometteuse.

Je suis tout à fait plus que confiant dans la qualité du produit à venir, reste maintenant la patience....

Bien à vous

Antoine
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 27/07/05 10:05 [Répondre ]
Ma parole, c'est comme un bébé le whisky
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 27/07/05 10:23 [Répondre ]

Merci Antoine pour ces news toutes fraiches!
Patience en effet il nous reste à faire preuve!
Pourquoi pas de photos?
1 Oubli de ton appareil
2 Zone militaire maltée
3 Interdiction de prendre des photos décrétée par la distillerie
4 tu n'avais pas envie

mdr mdr mdr

Amitiés
JP
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 27/07/05 11:20 [Répondre ]
Secret chasse gardée; le maitre des lieux interdit à tout le monde d'en prendre.



Secret professionnel je suppose..par contre le droit d'en parler..

en tout cas, beaux alambics fait artisanalement en france; cuve à fermentation en bois.

Orge d'écosse, tourbé et non tourbé.
Chauffage alambics à chauffe directe et au gaz.
Une distillation par jour, contenance des alambics (2) 1300 litres.

voilà voilà

Antoine et bien à vous..
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 27/07/05 14:14 [Répondre ]
Tiens, alambics faits en France et orge écossaise, pourquoi pas 100% français ?
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 28/07/05 08:55 [Répondre ]
Parce qu'il n'y a pas en france de producteur d'orge malté tourbé je crois bien, et de le faire cela revient très cher.....

Sinon, il devrait y avoir de l'orge non tourbé en france..

mise à jour : 28/07/05 12:48
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 28/07/05 14:48 [Répondre ]
De l'orge il doit y en avoir plus en France qu'en Ecosse, je pense, vu la superficie de notre pays et ses étendues agricoles, 2èmes au monde, à savoir également si les usines de bière françaises achètent leur malt à l'étranger ou y a-t-il des installations en France pour le faire ? Par contre, c'est sûr qu'il n'est pas tourbé. Ceci dit, je ne crois pas que le malt change grand chose au goût, d'Ecosse ou d'ailleurs, cela n'empêchera pas son whisky d'être breton...
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