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Sujet : Organisation d'une dégustation @ home
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Auteur Sujet : Organisation d'une dégustation @ home
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 14/05/08 10:59 [Répondre ]
C'est assez étonnant comme forme, très beau, çà doit bien libérer les arômes...mais le haut du verre est assez particulier, j'ai une petite crainte à ce sujet bientot que le produit soit trop ouvert
Mais un essai t'en diras plus
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 14/05/08 12:44 [Répondre ]
Punition : Tu nous feras part des résultats d'une dégustation comparée de ces verres avec ceux que tu as utilisés pour ta dégustation et ce avec le Redbreast, le Talisker et le Laphroaig
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 15/05/08 17:55 [Répondre ]
Hé ben, je viens de constater qu'Alain est prof !!! mdr
because....en principe, il y a trois genres de personnes qui donnent des punitions...à l'école, les parents et...ma femme (no comment)
Phils...n'est pas ta femme, ni ton fils...donc... mdr

heu, au fait, c'est pour qui,la punition ???

mise à jour : 15/05/08 17:59
Phils
Phils
(Membre)
Posté le: 16/05/08 11:08 [Répondre ]
Mais je suis très content de cette punition , qui habilement n'en n'est pas une, mais plutôt un acte éducatif d'un chevronné des papilles à un bleu motivé ! Sans être masochiste, je suis preneur !

Sur le fond, quels verres utilisez-vous pour vos dégustations ?
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 16/05/08 15:31 [Répondre ]
Essaie trois verres : un tumbler (le verre cylindrique des publicités), une coupe (ouverture très évasée) et un verre tulipe ou simili du style de ceux que tu as reçus. Tu seras étonné des différences... et les différences sont différentes selon le whisky !

Pour ma part j'utilise des verres tulipe du type de ceux distribués pour les festivals.
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 16/05/08 15:34 [Répondre ]
Hé ben, je viens de constater qu'Alain est prof !!!

Ben oui ! C'est ma vocation cachée. Ben zut ! Je ne voulais pas que ça se sache.
heu, au fait, c'est pour qui,la punition ???

Au fait, oui, il est pour qui ce pensum ?
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 16/05/08 16:06 [Répondre ]
crouge chef

C'est moi qui distribue les claques ici !!!

Pour ce qui est des verres et pour répondre à Phils, j'utilise également les verres tulipes que l'on trouve dans les festivals. J'ai utilisé longuement les verres "goutte d'eau" distribués par la maison du whisky. Très bien aussi, mais plus fragile à cause surtout de leur poids.

L'intérêt du col refermé est de clairement capturer les arômes et les concentrer. Pour certains whiskies très expressifs, ce n'est pas nécessaire. Ainsi, les verres que l'on t'a offert me semble bon pour la découverte du royaume.

Bonne dégustation
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 16/05/08 21:21 [Répondre ]
chef

I'm dying, I'm dying, I'm dead
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 16/05/08 23:51 [Répondre ]
le bon, la brute et le truand...
mais qui est qui ? mdr
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 22/05/08 22:37 [Répondre ]
Je vous laisse faire le casting, je ne suis que le metteur en scène

Voici quelques très jolies photos de verres proposées par Mr SINGLEMALT. Merci beaucoup Denis :

autop

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SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 23/05/08 08:19 [Répondre ]
Voici quelques modèles pour accueillir dignement notre divin nectar love

-1er : juste bon à mettre un blend-coca-glaçons...(même s'ils viennent de grandes distilleries...)

-2e : assez sympa, mais les arômes sont un peu fermés

-3e : mon modèle préféré au niveau design... se tient avec deux doigts,
idéal pour déguster en soirée devant le feu ouvert

-4e : très bien aussi...surtout Ardbeg, permet de l'oublier et de le regoûter quelques heures après .

-5e : perso...le top ! gradué 2 et 4 cls
parfait pour libérer les arômes et venir les sentir comme on hume un grand vin

mise à jour : 23/05/08 08:20
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